Caracterización de cepas fúngicas nativas secretoras de enzimas hidrolíticas para su utilización en la producción y biorefinación de bioetanol de 3ra generación

BADER A; CONSOLO FV; CURATTI L

Mar del Plata

Congreso; IV Congreso Argentino de Microbiología Agrícola y Ambiental (IV CAMAyA) y la I Jornada de Microbiología General (I MICROGEN); 2018

Asociación Argentina de Microbiología

CARACTERIZACIÓN DE CEPAS FÚNGICAS NATIVAS SECRETORAS DE ENZIMASHIDROLÍTICAS PARA SU UTILIZACIÓN EN LA PRODUCCIÓN Y BIOREFINACIÓN DEBIOETANOL DE TERCERA GENERACIÓNAraceli Bader (1)*, Leonardo Curatti (1), V. Fabiana Consolo (1)(1) Instituto de Investigaciones en Biodiversidad y Biotecnología (INBIOTEC-CONICET) y Fundación para laInvestigaciones Biológicas Aplicadas (FIBA), Mar del Plata, Argentina.La producción de biocombustibles como biodiesel y bioetanol representan una fuente de energíaalternativa con gran potencial para cubrir en parte la demanda actual y futura de combustibles.Particularmente, los de tercera generación son los que se producen a partir de biomasa demicroorganismos fotosintéticos y están en plena etapa de investigación y desarrollo. Uno de losprincipales desafíos para maximizar los rendimientos, es la exploración de alternativas máseconómicas y prácticas para sustituir total o parcialmente los actuales procesos físico-químicosnecesarios para hidrolizar la biomasa de las microalgas. Es por ello, que los microorganismos concapacidad de producir enzimas líticas representan una alternativa promisoria para conservarcaracterísticas deseables de los productos de hidrólisis. El objetivo de este trabajo fue identificarcepas fúngicas nativas procedentes de una colección y evaluar su capacidad de producir enzimaslíticas y capaces de hidrolizar biomasa de microalgas con el fin de diseñar cócteles enzimáticos conpotencial biotecnológico. Para ello, se realizó un screening cualitativo de 11 cepas, pertenecientesa 7 géneros fúngicos, nativos de la Provincia de Buenos Aires. En forma individual, se cultivó cadauna de las cepas en diferentes medios sólidos suplementados con sustratos como celulosa,almidón y esculina, que permitieran visualizar mediante cambios de color y formación de halos lahidrólisis de celulosa, celobiosa y almidón, por ser los principales componentes de la pared celularde las microalgas. Bajo estas condiciones, Aspergillus niger, Alternaria alternata, Trichodermabrevicompactum y T. harzianum fueron los aislamientos que mostraron mayores halos de hidrólisisen los tres sustratos ensayados. Las cuatro cepas se cultivaron en forma individual en un mediolíquido apropiado para inducir la producción de enzimas. Se determinó la capacidad de hidrolizaralmidón a 45°C, en 4 intervalos de tiempo durante 24h. Los cócteles enzimáticos procedentes detres de las cepas hidrolizaron entre el 10 y el 50% del sustrato con una cinética michaeliana, siendoel cóctel enzimático proveniente de A. alternata el más eficiente. Estos estudios contribuirán adesarrollar un protocolo reproducible para cuantificar la hidrólisis de distintos sustratos complejos yque permitan seleccionar de manera eficiente cepas fúngicas secretoras de enzimas hidrolíticas debiomasa algal.