INVESTIGADORES
NEPOTE Valeria
congresos y reuniones científicas
Título:
Efecto del uso de diferentes aceites vegetales sobre la calidad del maní frito salado
Autor/es:
C CAPORALE; P PARRA; L RYAN; M G MESTRALLET; VALERIA NEPOTE; D TERPIN; S CONCI; N R GROSSO
Lugar:
Villa Gral. Belgrano, Córdoba
Reunión:
Congreso; XIV Jornadas Científicas de la Sociedad Biología Córdoba; 2003
