INVESTIGADORES
NEPOTE Valeria
congresos y reuniones científicas
Título:
Extracción de Compuestos Fenólicos del Tegumento de Maní a Escala Piloto Mediante Corriente Cruzada
Autor/es:
VALERIA NEPOTE; N R GROSSO; C A GUZMAN
Lugar:
Varadero, Cuba
Reunión:
Congreso; VIII Taller Internacional Sobre Calidad Sanitaria, Evaluación y Conservación de Alimentos; 2003
