Análisis de la conservación del colágeno y posible contaminación en muestras óseas del cuaternario pampeano mediante técnicas de ftir

JULIA TASCA; PAULA VITALE; LUCIANO VALENZUELA

Córdoba

Congreso; XX Congreso Nacional de Arqueologia; 2019

En este trabajo se analizan los espectros FTIR (espectroscopia infrarroja mediante transformada de Fourier) de diferentes muestras de colágeno tipo I, extraído de huesos de guanaco (Lama guanicoe) y venado de las Pampas (Ozotoceros bezoarticus) modernos y arqueológicos con distintos grados de conservación de la proteína, algunas de ellas con aporte orgánico externo. También se determinó relación C/N, %C, %N, rendimiento en la extracción de colágeno. A fin de establecer nuevos parámetros de calidad y detectar contaminación se comparan los espectros con el correspondiente a una muestra moderna utilizada como patrón (rendimiento de proteína extraída 21%, relación de C/N: 3,26). La técnica FTIR es muy versátil y se utiliza para muchas disciplinas, de modo que establecer parámetros de calidad con esta técnica permitiría conocer la conservación del colágeno en piezas arqueológicas antes de mandar a hacer estudios isotópicos de modo de poder seleccionar las mejores piezas para este fin.