Explotación intensiva de guanaco (Lama guanicoe) durante el Holoceno tardío en el curso inferior del río Colorado (provincia de Buenos Aires):nuevos aportes del sitio Zoko Andi 1

STOESSEL, LUCIANA

Congreso; IV Congreso Nacional de Zooarqueología Argentina; 2016

En este trabajo se presentan los resultados de los análisis de restos óseos de guanaco provenientes del sitio Zoko Andi 1 (curso inferior del río Colorado). Este sitio se encuentra localizado en la margen derecha del río Colorado a aproximadamente 80 km de la costa atlántica y posee ocupaciones en dos momentos del Holoceno tardío. Los fechados radiocarbónicos y los estudios geoarqueológicos mostraron que las mismas se ubican en entre ca. 1500-1300 años AP (Holoceno tardío inicial) y ca. 800-400 años AP (Holoceno tardío final). Los estudios preliminares realizados sobre los restos de guanaco sugieren su aprovechamiento intensivo, reflejado en el alto grado de fragmentación del conjunto. Esto se observó en toda la secuencia estratigrafía, por lo cual se sugirió que la explotación intensiva de guanaco se llevó a cabo desde momentos anteriores (ca. 1500-1300 años AP) a lo que había sido planteado en el modelo de subsistencia propuesto para el área. En este sentido, los análisis llevados a cabo en diversos sitios (la primavera, Loma Ruíz 1, El Tigre y San Antonio) mostraron que hacia el Holoceno tardío final (ca. 1000-250 años AP) se produjo un cambio en la dieta que implicó un aprovechamiento intensivo de algunos recursos, entre ellos el guanaco. En este caso, se maximizó el aporte nutricional de las carcasas a través del consumo médula y grasa ósea. Estas modificaciones se generaron como parte de un proceso de intensificación que implicó una serie de cambios en la subsistencia de los grupos que ocuparon el área. La presencia en Zoko Andi 1 de ocupaciones correspondientes a los dos momentos del Holoceno tardío, brinda la posibilidad de discutir algunos aspectos vinculados con la explotación de guanaco en este período. En este trabajo, se profundizará el estudio vinculado al consumo de este taxón a partir del análisis de los restos provenientes de nuevos trabajos de campo, que serán integrados a los obtenidos previamente. Asimismo, se evaluará la intensidad en la explotación de esta especie a partir de la metodología propuesta por Outram (2001, 2002), basada en los niveles de fragmentación y los patrones de fractura. La información obtenida permitirá re-evaluar las ideas propuestas para el sitio. En otra escala de análisis, estos resultados serán discutidos con aquellos generados en otros contextos del área en los que fue aplicada esta metodología para evaluar las tendencias sobre la intensidad en la explotación de este recurso durante el Holoceno tardío.