IQUIBICEN 23947
INSTITUTO DE QUIMICA BIOLOGICA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
Unidad Ejecutora - UE
artículos
Título:
El estrés oxidativo
Autor/es:
SZTRUM, ABELARDO; JUÁREZ A.B.; RÍOS DE MOLINA M.C.
Revista:
Q.e.d. Ciencias duras en palabras blandas
Editorial:
UBA. Editor Carlos Borches
Referencias:
Lugar: CABA; Año: 2013 vol. 6 p. 5 - 10
ISSN:
1852-5091
Resumen:
En 1985 Helmut Sies definió el término estrés oxidativo referido a un sistema biológico, como una pertuvación del equilibrio prooxidantes/antioxidantes, a favor de los primeros, que conduce a un potencial daño. En la actualidad, el estrés oxidativo representa uno de los grandes desafíos de la ciencia, para vislumbrar y entender la complejidad de los mecanismos que operan en el delicado equilibrio que existe entre lo beneficioso y lo perjudicial para los seres vivos.
