INVESTIGADORES
PONCE Nora Marta Andrea
congresos y reuniones científicas
Título:
Estudio de los polisacáridos de la pared celular de ciruelas (Prunus salicina): Extracción con CDTA
Autor/es:
BASANTA, MARIA F.; NORA M. A. PONCE; GABRIEL SOZZI; CARLOS A. STORTZ
Lugar:
San Pedr. Buenos Aires
Reunión:
Jornada; V Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología de Postcosecha; 2009
Institución organizadora:
UBA
Resumen:
Se adjunta resumen
