Desarrollo de sistemas multicapa por impregnación de papel con soluciones nanocompuestas de quitosano

MARIN-SILVA, A.; A. PINOTTI;; RIVERO, S.

San Rafael, Mendoza

Congreso; Congreso Latinoamericano de Ingeniería y Ciencias Aplicadas CLICAP 2018; 2019

Los sistemas multicapa pueden obtenerse por impregnación de un soporte celulósico con una solución polimérica, o mediante el ensamblaje de películas delgadas obtenidas por deposición secuencial capa por capa. Los objetivos del trabajo fueron: i) aislar y caracterizar nanocelulosas (NCC) mediante hidrólisis ácida; ii) formular soluciones filmogénicas utilizando como fase continúa el quitosano o su derivado (quitosano microcristalino), y como fase dispersa las NCC; iii) desarrollar sistemas multicapas a partir de la impregnación de sustratos celulósicos. Los perfiles de distribución de tamaño de partículas de NCC revelaron que con el aumento del tiempo de hidrólisis se obtuvieron partículas con tamaños centradosa en 100 nm. Los perfiles mecánicos de los sistemas multicapa evidenciaron que la inclusión de NCC actuaron como agentes de refuerzo en las soluciones filmogénicas a base de quitosano. Estos resultados sumados a la mayor hidrofobicidad del material por el agregado de las soluciones nanocompuestas permiten explicar las mejoras en las propiedades de barrera. Por otra parte, el corte transversal de las películas mostró la porosidad interna de los materiales y el predominio de la impregnación cerca de la superficie del material confirmando la formación de una matriz continua y compacta.