INVESTIGADORES
MARTINEZ Gustavo Adolfo
congresos y reuniones científicas
Título:
Tratamientos térmicos de alta temperatura en combinación con películas de permeabilidad selectiva a los gases y refrigeración como modo para reducir el daño y retrasar el ablandamiento en uvas
Autor/es:
PEREYRA EXEQUIEL; VICENTE ARIEL; MARTINEZ GUSTAVO; SOZZI GABRIEL; CHAVES ALICIA; CIVELLO PEDRO
Lugar:
Concordia, Argentina
Reunión:
Congreso; XXVI Congreso Argentino de Horticultura; 2003
Institución organizadora:
ASAHO
