Agricultura familiar en el noreste bonaerense: Los múltiples senderos de la mutabilidad y la persistencia

CLARA CRAVIOTTI

Agricultura familiar en Latinoamérica: Continuidades, transformaciones y controversias

CICCUS

Año: 2014; p. 257 - 279

El capítulo aborda las estrategias y trayectorias de la producción familiar, en un contexto signado por fuertes cambios a nivel territorial y productivo. Delinea así tres senderos: el abandono efectivo o proyectado de la condición de productores, la ampliación mediante arrendamiento y reorientación hacia la agricultura extensiva, y la diversificación productiva combinada con pluriactividad y aprovechamiento de circuitos cortos de comercialización. Mientras el primero de ellos revela procesos de diferenciación social hacia abajo que se combinan con el direccionamiento de los descendientes hacia actividades fuera del sector agropecuario, el segundo da cuenta de la consolidación de una agricultura de tipo familiar-empresarial que conduce a cierto distanciamiento de las familias de la unidad productiva. En contraste, el tercer tipo de trayectoria posibilita la continuidad del carácter familiar de las unidades e implica una forma distinta de inserción tanto desde el punto de vista sectorial como territorial.