SERS DE GEL DE ALOE MACULATA SOBRE NANOPARTÍCULAS DE PLATA

SCHABES, F.I; ARIAS CASSARÁ M.L.; S. SANCHEZ-CORTES; JAIME, G.S; (71) M. BEVERINA; ZAPATA J.; TUTTOLOMONDO, M.E

San Miguel de Tucumán

Jornada; XXXVII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán; 2020

Asociación de Biología de Tucumán

El Aloe maculata (?maculata? = con manchas) originaria de Sudáfrica, posee forma estrellada con corto tallo y 4 o 5 hojas por nivel, moteadas de blanco, con dientes castaños en el borde y en el extremo superior de la hoja, flores de color anaranjado. Se cultiva para uso cosmético (por su gran cantidad de gel) y también como ornamental. La espectroscopía Raman es una técnica analítica no destructiva basado en la dispersión inelástica de una luz monocromática (generalmente proporcionada por una fuente láser) mediante el movimiento vibracional de las moléculas y da información cualitativa y cuantitativa sobre los grupos químicos estructurales en una muestra dada: un espectro Raman es "huella molecular", y su intensidad es proporcional a la concentración de analito. Desafortunadamente, la aplicabilidad de la espectroscopía Raman es limitada por su poca sensibilidad. Para obtener un aumento en el Intensidad Raman, los analitos pueden ser adsorbidos en una superficie nanoestructurada de metal con características adecuadas, produciendo un espectro de dispersión Raman mejorado en superficie (SERS). En los últimos años, los investigadores en el campo de la nanotecnología están descubriendo que las nanopartículas metálicas tienen todo tipo de beneficios. El objetivo de este trabajo es caracterizar espectroscópicamente el A. masculata de esta región. Se recolectaron hojas de la planta de A. maculata de Raco y San Miguel de Tucumán, las mismas se separaron en dos grupos: hojas senescentes (HS) y hojas jóvenes (H). Se realizaron medidas espectroscópicas (SERS, Raman, FTIR, UV) del gel extraído. Para realizar las medidas de SERS se usó una forma muy efectiva y simple de producir coloides de plata para la dispersión Raman con superficie mejorada (SERS). Se realizó la reducción de nitrato de plata con Clorhidrato de hidroxilamina a pH alcalino y a temperatura ambiente obteniendo, en poco tiempo, coloides SERS altamente sensibles. Los coloides mencionados pueden usarse para espectroscopía SERS inmediatamente después de su preparación. El procedimiento general es rápido, simple y se caracteriza por una alta tasa de éxito de preparación. Se realizó una resuspensión del gel de Aloe liofilizado, y se lo incorporo a la solución de nanopartícula de plata en la misma proporción volumétrica. Los resultados de los SERS mostraron la presencia de una cantidad importante de polisacáridos y en menor cantidad de aminoácidos. Si comparamos los espectros Raman con los SERS se observa corrimientos en las bandas correspondientes al grupo C=O de aproximadamente 20 cm-1, demostrando así la fuerte interacción de este grupo con la superficie nanoestructurada de plata. Estas primeras medidas de SERS nos revelan la presencia de polisacáridos, ya reportados en trabajos anteriores, pero también la banda del estiramiento del grupo C=O en 1745 cm-1, permite concluir que en esta muestra de A. masculata de Tucumàn, existe una cantidad considerable de aminoácidos derivados de cisteina. Este es un primer paso en la caracterización del Aloe de la región del norte argentino.