INQUINOA   21218
INSTITUTO DE QUIMICA DEL NOROESTE
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
DETERMINACION DE LA INTERFERENCIA DE LA ZONA PELUCIDA EN LA OBTENCION DE LOS ESPECTROS RAMAN DEL CITOPLASMA DE OVOCITOS BOVINOS INMADUROS Y MADURADOS IN VITRO
Autor/es:
ALVAREZ, ROSA M. S.; ROLDÁN OLARTE, MARIELA; JIMENEZ, L.E
Lugar:
Tucumán
Reunión:
Congreso; XXI Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Imorgánica; 2019
Institución organizadora:
Asociación Fisicoquímica Argentina
Resumen:
La zona pelúcida (ZP), matriz extracelular que rodea a los ovocitos demamíferos, está compuesta por glicoproteínas que interfieren en el estudio delcitoplasma por microscopia Raman. Estas interferencias se deben a que las bandastípicas de proteínas y azúcares se superponen con las de los componentes delcitoplasma(1). Por esta razón, el estudio de los cambios bioquímicos que ocurren en elcitoplasma durante la maduración del ovocito requiere de la eliminación total de lacontribución espectral de la ZP. En el presente trabajo se evalúan las diferenciasespectrales que existen entre ovocitos bovinos inmaduros (INM) y madurados in vitro(MIV), empleando 2 métodos de eliminación de dicha contribución. El primero, consisteen la disgregación enzimática de la ZP, dando lugar a ovocitos ―desnudos‖ cuyosespectros se denominaron INM-S-ZP y MIV-S-ZP; el segundo método se basa en laresta espectral entre el espectro de la región del citoplasma de un ovocito completo yel espectro de su ZP (INM-R-ZP y MIV-R-ZP). La evaluación de los cambios queexperimentan determinadas bandas de vibración, características de proteínas,azúcares y lípidos, se asociaron con las modificaciones bioquímicas que ocurren por lamaduración del ovocito. El análisis espectral se complementó con métodosestadísticos.