Antifungicos foliares de Schinopsis: aislamiento, identificación y bioactividad sobre especies toxigénicas de Fusarium

ARISTIMUÑO FICOSECO, ME; SAMPIETRO, DA; VATTUONE, MA; CATALÁN, CA

Jornada; XXX Jornadas Científicas. Asociación de Biología de Tucumán; 2013

INTRODUCCION: Fusarium verticillioides y F. graminearum son fitopatógenos toxigénicos causantes de podredumbres en granos de trigo y maíz argentino. El control químico de estos hongos encarece los costos de producción y genera efectos ambientales indeseables. Antifúngicos vegetales podrían proveer soluciones a estos problemas.OBJETIVOS: Aislar e identificar antifúngicos de extractos foliares de Schinopsis lorentzii y S. haenkeana, útiles en el control de agentes causales de podredumbres en granos.MATERIALES Y METODOS: Hojas de Schinopsis (S. lorentzii, S. haenkeana) se extrajeron secuencialmente con diclorometano y acetato de etilo. Los extractos obtenidos se evaporaron a sequedad. Los residuos se suspendieron en 50 ml de metanol y se filtraron, obteniéndose las fracciones metanólicas de los extractos diclorometano (FmCH2CL2) y acetato de etilo (FmAcOEt). Los componentes de las mismas se separaron mediante cromatografía en columna (CC) y se identificaron mediante cromatografía gaseosa acoplada a espectrometría de masa (CG-EM). La actividad antifúngica se evaluó por bioautografía y ensayos de microdilución en medio líquido, determinándose la concentración necesaria para inhibir el 50% del crecimiento micelial (IC50).RESULTADOS: La separación por CC de FmCH2CL2 y FmAcOEt y el ensayo bioautografico mostraron una banda de compuestos de baja polaridad (Rf=0,7) antifúngica sobre Fusarium. Se detectaron en la misma alquil-catecoles (ALQCt) y lupeol (LUP). Las IC50 obtenidas fueron 32,23 mg/ml (F. graminearum) y 150 mg/ml (F. verticillioides) para los ALQCt, y 75,87 mg/ml (F. graminearum) y 810,7 mg/ml (F. verticillioides) para LUP.CONCLUSIONES: F. graminearum fue más sensible que F. verticilloides a los antifúngicos. Los ALQCt presentaron una mayor actividad inhibitoria del crecimiento fúngico que LUP para ambas especies de Fusarium. Se continuará caracterizando la actividad antifúngica de estos metabolitos.