EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD DE EXTRACTOS ACUOSOS DE PLANTAS DE ECOSISTEMAS ÁRIDOS SOBRE BACTERIAS INVOLUCRADAS EN LA OTITIS EXTERNA CANINA

HEREDIA, JUDITH; ZAMPINI, IRIS CATIANA; ORDÓÑEZ, ROXANA MABEL; SILVA, CLARA; ISLA, MARÍA INÉS

Tucumán

Jornada; X Jornadas de Comunicaciones Científicas de la Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo. Universidad Nacional de Tucumán.; 2011

Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo. Universidad Nacional de Tucumán.

La otitis crónica externa en caninos es uno de los motivos más frecuentes de consulta veterinaria. Se trata de una patología compleja, con una etiología multifactorial. Entre las causas primarias de otitis se pueden citar, las alergias, los parásitos, cuerpos extraños, exceso de pelo en el canal, malformaciones anatómicas o trastornos hormonales. Posteriormente, actúan otras causas que perpetúan las otitis, como las infecciones con bacterias y con levaduras. Las bacterias son habitantes normales de los oídos de los perros. Sin embargo, en determinadas situaciones el oído se vuelve un lugar ideal para su multiplicación lo que produce la infección. Las bacterias más habituales causantes de este tipo de patología son Staphylococcus sp, S. aureus, S. intermedius, Proteus sp, Klebsiella sp y Pseudomonas aeruginosa. En los últimos años se ha informado acerca de la resistencia de bacterias patógenas caninas a ciertos antibióticos comerciales, tales como ampicilina, sulfonamidas, tetraciclinas, entre otros, lo que hace más difícil el tratamiento de esta patología. Por ello la importancia de usar otras sustancias y desarrollar terapias alternativas para el tratamiento de la otitis canina. Muchas especies vegetales que crecen en ecosistemas áridos son utilizadas con fines medicinales. En trabajos previos se demostró que plantas de la Puna argentina son eficaces antibióticos contra bacterias patógenas humanas y presentan actividad antiinflamatoria, estas propiedades farmacológicas las hace muy interesante y podrían ser útiles en medicina veterinaria. El objetivo del presente trabajo fue estandarizar extractos acuosos de especies vegetales del noroeste argentino y evaluar la actividad antimicrobiana de los mismos sobre bacterias patógenas implicadas en la otitis externa en caninos. En el presente trabajo se estudiaron 17 especies pertenecientes a seis familias vegetales (Asteraceae, Ephedraceae, Apiaceae, Rosacea, Solanaceae y Verbenaceae) que crecen en ecosistemas de altura del noroeste argentino y son utilizadas popularmente como medicinales, entre ellas Acantholippia deserticola, Baccharis boliviensis, Baccharis tola, Chiliotrichiopsis keidelii, Chuquiraga atacamensis, Ephedra multiflora, Fabiana bryoides, Fabiana patagonica, Fabiana punensis, Junellia seriphioides, Mullinum crassifolium Nardophylum armatum, Parastrephia lepidophylla, Parastrephia lucida, Parastrephia phyliciformis, Tessaria absinthioides y Tetraglochim cristatum. Se prepararon extractos acuosos de las partes aéreas de las plantas utilizando el método de decocción. Se determinó el contenido de compuestos fenólicos totales por el método de Folin Ciocalteau y la actividad antibacteriana de los extractos frente a cepas de Staphylococcus aureus, S. intermedius y Proteus sp, aisladas de muestras clínicas de otitis externa de caninos. Mediante ensayos de macrodilución en medio sólido se determinaron los valores de CIM (concentración inhibitoria mínima) de las diferentes decocciones, en un rango de concentraciones de 75 a 1200 µg/ml. El contenido de compuestos fenólicos  varió entre 174 y 789… µg EAG/mg PS (equivalentes en ácido gálico, EAG/ mg de peso seco, PS). Las especies vegetales más eficaces como antibacterianos fueron C. keidelii y T. cristatum, con valores de CIM de 300 µg/ml. E. multiflora y C. atacamensis resultaron las especies menos activas. Estos resultados demuestran el potencial farmacológico de las plantas de ecosistemas áridos y justifican la profundización del estudio de C. keidelii y T. cristatum en la identificación de los metabolitos activos para su aplicación como antimicrobianos naturales, en el tratamiento de otitis externa canina.