Zinc: Relación entre la zincemia y su concentración en el cuerpo luteo, efecto sobre la viabilidad de células luteales.

ANCHORDOQUY J.M.; ANCHORDOQUY J.P; GALARZA E.; CARRANZA A.; NIKOLOFF N; PASCUA A.M.; FURNUS C.C.

Simposio; 12° Simposio Internacional de Reproducción Animal; 2017

IRAC BIOGEN

El zinc (Zn) es un mineral esencial que cumple un rol catalítico, estructural y regulatorio de la actividad celular. Forma parte de la enzima cobre/ Zn superóxido dismutasa quien juega un papel clave en el mantenimiento de un cuerpo lúteo (CL) funcional, en su morfología y en la producción de progesterona. La homeostasis del Zn es compleja y sólo parcialmente conocida. Si bien no hay marcadores sensibles del status de Zn en el animal, el más utilizado es la concentración de Zn en plasma (zincemia). Sin embargo, la zincemia suele ser un marcador inestable y puede variar sin tener consecuencias para el animal. Por tal motivo, el objetivo de este trabajo fue evaluar la asociación de la concentración de Zn en el plasma y en el CL bovino. Además, se evaluó el efecto de la suplementación de Zn sobre la viabilidad de células luteales bovinas cultivadas in vitro. Se utilizaron vacas de frigorífico (n = 16) de las que se tomaron muestras pareadas de CL y sangre. La concentración de Zn en plasma y CL (previa digestión del tejido) se determinó por espectrofotometría de absorción atómica de llama. Se establecieron las asociaciones entre concentración de Zn en plasma y CL. En otro ensayo, las células luteales obtenidas de CL de ovarios de frigorífico se cultivaron 48 hs in vitro en medio HAM´s F12 a 38,5°C con 5% CO2. Luego de 24 hs se renovó el medio y se las cultivó por otras 24 hs en medio sin suplementar (Grupo control) y suplementado con 120 µg/dl Zn (Grupo Zn). La viabilidad celular se realizó mediante la técnica de Trypan Blue-fluorescein diacetate. Se utilizó un diseño experimental completamente aleatorio en bloque. Los datos se analizaron mediante una regresión logística. Se consideró significativa a p ≤ 0,05. La correlación (r) entre Zn en plasma y CL fue 0,09407 (p= 0,7289; Gráfico 1). La suplementación con Zn al medio de cultivo no modificó la viabilidad celular (Grupo control: 49% vivas, Grupo Zn: 59,1 %; p= 0,1085).En conclusión, la zincemia no resulta una herramienta útil para evaluar la concentración de Zn en el CL bovino. Además, la suplementación con Zn no mejora la viabilidad de las células luteales cultivadas in vitro. Más estudios son necesarios para determinar si la variación en las zincemias modifica parámetros reproductivos, lo que podría evitarse con la suplementación del mineral.