IGEVET 21075
INSTITUTO DE GENETICA VETERINARIA "ING. FERNANDO NOEL DULOUT"
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Fracaso antropométrico por malnutrición por defecto en Argentina.
Autor/es:
BEJARANO IF; ALFARO EL; BERGEL SANCHÍS ML; CARRILLO RA; CESANI MF; DAHINTEN SL; DELGADO DE; DIP NB; DIPIERRI JE; GARRAZA M; LOMAGLIO DB; LUIS MA; LUNA ME; MARRODÁN MD; NAVAZO B; OYHENART EE; QUINTERO FA; TORRES MF; ZONTA ML
Lugar:
La Plata
Reunión:
Jornada; XII Jornadas Nacionales de Antropología Biológica (AABA); 2015
Institución organizadora:
Asociación Argentina de Antropología Biológica
Resumen:
El índice compuesto de fracaso antropométrico (ICFA), integrado por los índices bajopeso /edad, baja talla / edad y bajo peso / talla y sus combinaciones en 7 categorías, propone una medida única y agregada para ponderar la malnutrición pordefecto(acortamiento, emaciación y bajo peso) y constituye un indicador demorbimortalidad. Se evalúa el ICFA en población escolar argentina procedente de 5regiones geográficas argentinas (NOA, NEA, Cuyo, Centro y Patagonia). Los datos depeso y talla provinieron de 7518 escolares de 6 a 10 años de edad de las provincias de Jujuy, Catamarca, Mendoza, Chubut, Misiones y Buenos Aires. El estado nutricional se caracterizó con el estándar OMS-2007. El ICFA se calculó agrupando los datos porregiones. Las diferencias porcentuales del ICFA interregionales se verificaron con la prueba chi-cuadrado. El ICFA más alto se presentó en el NEA (13.8%), seguido porCentro (13.1%), NOA (12.4%), Cuyo (12.3%) y Patagonia (10.3%), siendo solamentelas diferencias entre Centro y Patagonia estadísticamente significativas. En todas las regiones las categorías que más contribuyen al fracaso son acortamiento (4 % ? 5%) y bajo peso (6% - 9%). Las restantes categorías (emaciado/bajo peso, emaciado/bajo peso /acortado y acortado/bajo peso) son negligibles (
