IGEVET 21075
INSTITUTO DE GENETICA VETERINARIA "ING. FERNANDO NOEL DULOUT"
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
ESTADO NUTRICIONAL EN RELACIÓN AL CONTEXTO SOCIO-AMBIENTAL DE LA POBLACIÓN INFANTO-JUVENIL URBANA Y RURAL DE TRES LOCALIDADES DEL PARTIDO DE PUNTA INDIO, PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Autor/es:
QUINTERO FA; BERGEL ML; NAVAZO B; OYHENART EE
Reunión:
Jornada; XI Jornadas Nacionales de Antropología Biológica; 2013
Resumen:
El objetivo fue conocer el estado nutricional en relación al contexto socio-ambiental de la población infanto-juvenil urbana y rural de las ciudades de Verónica, Pipinas y La Viruta (Partido de Punta Indio, Provincia de Buenos Aires). Se realizó un estudio antropométrico transversal sobre 873 niños (47,4% varones y 52,6% mujeres) de 3 a 17 años. La información socio-ambiental del entorno familiar de cada niño se obtuvo mediante encuesta estructurada respondida por los padres. Se relevó: peso, talla y fecha de nacimiento. Para el cálculo de indicadores nutricionales se emplearon referencias del NHANES III, con puntos de corte: < P5 para desnutrición, >P85 y
