INTEQUI   20941
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIA QUIMICA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
DERIVATIZACIÓN DE LACTONAS SESQUITERPÉNICAS POR BIOTRANSFORMACIÓN CON HONGOS FILAMENTOSOS
Autor/es:
KURINA SANZ M; NICOTRA V; FURQUE GI
Lugar:
Potrero de los Funes
Reunión:
Simposio; XXI SINAQO; 2017
Institución organizadora:
SAIQO
Resumen:
La diversidad estructural y potencial bioactividad de las lactonas sesquiterpénicas (LS) las ha situado en una posición privilegiada en la búsqueda de nuevos principios activos. Las especies Stevia yaconensis var. subglandulosa, S. grisenbachiana y S. alpina, que se encuentran en el noroeste argentino, son ricas en LS con núcleo guaianólido como ludartina (1), estafiatina (2) y 10-epi-cumambrina B (3)1.En este trabajo se eligieron tres especies de hongos filamentosos de los géneros Penicillium y Aspergillus como biocatalizadores2 para preparar diversos metabolitos oxigenados por biotransformación de los productos naturales mencionados. La hidrólisis del epóxido junto con la reducción selectiva del doble enlace exocíclico fueron las bioreacciones predominantes, aunque también se observaron hidroxilaciones altamente selectivas. Es de destacar que a partir de la LS 1 se obtuvieron dos estructuras novedosas (5 y 6) mediante reacciones con exquisito estereocontrol.