Tolerancia a fenoles dietarios por aves granívoras: aportes a las interacciones semilla-granívoros en el Desierto de Monte

RÍOS JUAN MANUEL, MANGIONE ANTONIO & LUIS MARONE

San Luis

Congreso; Reunión Argentina de Ecología; 2008

Asociación Argentina de Ecología

Los estudios de dieta y selección de semillas en aves granívoras del Desierto de Monte indican que Zonotrichia capensis, Diuca diuca y Saltatricula multicolor consumen semillas de gramíneas (SG) y semillas de dicotiledóneas herbáceas (SH) en distintas proporciones (45% de SH para Z. capensis, 22% para D. diuca y 1% para S. multicolor. Típicamente las SG concentran menos CSP (compuestos secundarios de plantas) fenólicos comparadas con SH ¿Puede explicarse el mayor consumo de SG por una capacidad limitada de tolerancia a fenoles? Hipotetizamos que existe una tolerancia diferencial entre especies. Individuos de las tres especies fueron expuestos a una dieta control y luego a dietas con el fenol ácido tánico (AT) (1, 2, 4 y 8%). Los indicadores de tolerancia fueron masa corporal, consumo de alimento y AT; y excreción de ácido glucurónico (AG). Los resultados indican diferencias entre especies en el consumo de AT y excreción de AG (ANOVA medidas repet; P=0,012; P=0,001 respectivamente). No se encontraron diferencias entre especies en la variación en masa corporal, ingesta de alimento y agua. El consumo de alimento sólo varió entre especies en el tratamiento 8% AT (P=0,0001) siendo mayor en Z. capensis que en las otras especies. Lo mismo para el consumo de AT (P=0,001).  La  excreción de AG fue mayor en Z. capensis que en las otras especies a 2, 4 y 8% AT (P=0,03; P=0,04; P=0,003 respectivamente). Z. capensis excreta 30% más de AG a 8%. Sugerimos que Z. capensis es la especie mas tolerante y que la capacidad de lidiar con CSP podría explicar en parte el mayor consumo de SH.