CADMIO ALTERA EL METABOLISMO LIPIDICO EN PULMON: EFECTO DE DISTINTAS FUENTES PROTEICAS

BOLDRINI GG; ALVAREZ S; MARTIN MOLINERO G; PLATEO PIGNATARI MG; GOMEZ NN; GIMÉNEZ MS

Mar del Plata

Congreso; LX REUNIÓN DE LA SOCIEDAD ARGENTINA DE INVESTIGACIÓN CLÍNICA (SAIC). REUNIÓN ANUAL DE LA SOCIEDAD ARGENTINA DE FISIOLOGÍA (SAFIS); 2015

Cadmio (Cd) es un metal tóxico y un importante contaminanteambiental. Se estudiaron sus efectos en el metabolismo lipídicobajo diferentes dietas. Para ello, 4 lotes de ratas Wistar, hembrasfueron utilizados: 2 lotes recibieron caseína (Cas) y 2 lotes,soja (So) como fuente proteica. Dentro de cada grupo, 1 loterecibió agua potable (control-Co) y el otro, 15 ppm de Cd en elagua de bebida durante 60 días. Se determinaron los niveles delipoperoxidación en homogenato de pulmón mediante la técnicade TBARS. Se extrajeron los lípidos del tejido y se determinócolesterol total (ColT), triglicéridos (TG) y fosfolípidos (FL). Seaisló ARN total con Trizol y se obtuvo el ADNc. Las enzimas delmetabolismo lipídico, Acetil-CoA Carboxilasa (ACC), Ácido GrasoSintetasa (AGS), DiacilGlicerol O-AcilTransferasa 2 (DGAT-2),Citidilil Transferasa (CT), HidroxiMetilGlutaril CoA Reductasa(HMGCoAR) y el factor regulatorio SREBP-2 fueron determinadospor PCR, usando s28 como control. TBARS mostró un aumento enel grupo So-Cd (p