LA HIPERCOLESTEROLEMIA MODIFICA PARAMETROS SEMINALES Y ESPERMATICOS QUE PUEDEN SER RESTITUIDOS POR LA INCORPORACION DE ACEITE DE OLIVA (The hypercholesterolemia modifies semen and sperm parameters that can be restored by the addition of olive oil)

TANIA EMILCE LANCELLOTTI; PAOLA VANINA BOARELLI; JOSE CID BARRIA; MACARENA CID BARRIA; ABI FUNES; ANGELINA ROMERO; VICTORIA MARTINEZ; MIGUEL WALTER FORNES

Viña del Mar

Congreso; XXII REUNIÓN ANUAL DE LA SOCIEDAD CHILENA DE REPRODUCCIÓN Y DESARROLLO 2011; 2011

Los conejos se pueden transformar en hipercolesterolémicos mediante la incorporación de grasas de origen animal a la dieta habitual. Este aumento sérico de colesterol genera cambios a nivel general – hipertensión arterial - tisular – esteatosis hepática, daño del endotelio capilar – y celular – degeneración grasa de hepatocitos. Pero poca atención se prestó a la vinculación entre hipercolesterolemia y reproducción hasta el desarrollo de ratones transgénicos para los receptores LXR – LXR -/-, sensores de los niveles intracelulares de colesterol - y la baja tasa reproductiva de los ratones mutados. Tampoco se le prestaba atención a que el aumento de grasa en la dieta lleva a cambios en las gametas masculinas y anormalidades seminales. Como por ejemplo el bajo número de espermatozoides en semen, el incremento del número de espermatozoides malformados, al incremento de colesterol a nivel de membrana plasmática y perdida de la capacidad de sufrir la reacción acrosomal y capacitación. Más aún los cambios se verifican por ejemplo en los niveles del mRNA de SREBP 1c (Sterol Regulatory Element Binding Proteins 1 y 2: proteínas que se unen a elementos reguladores de esteroles a nivel nuclear). Lo que resulta aún más interesante es que la incorporación de aceite de oliva virgen a las dietas grasas evitan las alteraciones mencionadas. El mecanismo de esta protección es desconocido pero en el laboratorio hemos observado una disminución del colesterol de membrana indicando que la génesis de la célula (su formación testicular) está corregida. Mayores esfuerzos para detectar el blanco celular y los componentes del aceite de oliva involucrados son necesarios, entre otras razones porque tendría efectos positivos en poblaciones con colesterol elevado y también en la economía regional de Cuyo.