La historia de un empresario español y su empresa. Una propuesta de análisis a partir del encuentro de dos mundos vitivinícolas

MATEU, ANA MARÍA

Río Cuarto, Córdoba

Jornada; XXII Jornadas de Historia Económica; 2010

Este trabajo tiene por objeto ofrecer una perspectiva distinta a la historia de empresas y empresarios  vitivinícolas y a la de los Arizu en particular, al poner el acento en el capital social de  algunos inmigrantes, en sus experiencias previas y en   sus estrategias posteriores. La historia de estos emigrantes navarros constituye un claro ejemplo de las posibilidades de inserción y de ascenso social a las que era posible acceder  en esos años en la provincia de Mendoza, siempre que se conjugaran algunas habilidades  personales,  familiares y empresariales. El análisis de uno de los principales emporios bodegueros  surgidos a fines del siglo XIX en Mendoza adquiere ribetes novedosos al plantearlo en relación al encuentro de dos mundos vitivinícolas, de dos contextos con sus diferencias y similitudes y tiene su punto de partida en Navarra, en la aldea de Unzué, de donde provienen los Arizu, sus parientes y paisanos, mostrando una modalidad de “proceso migratorio en red” a través del cual se aprovecharon y socializaron experiencias y relaciones previas. El abordaje microanalítico, sugerido con fuerza por la riqueza y la prodigalidad de las fuentes nominativas  encontradas, permitió a través de la historia específica de una familia empresaria, contextualizar, confirmar, refutar o relativizar, algunos de los avances de los últimos años sobre la historia de empresas y de sectores agroindustriales. Los actores “de carne y hueso” que aquí rescatamos nos remitieron a aldeas españolas, a parientes, a pasajeros de  barcos, a trabajadores, a  pueblos vitivinícolas, cuyas identidades entrecruzadas, fueron “traducidas” en el sentido de Geertz y ofrecieron explicaciones para esta historia, que esperemos expresen la complejidad del problema estudiado.