INCIHUSA   20883
INSTITUTO DE CIENCIAS HUMANAS, SOCIALES Y AMBIENTALES
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Turismo, patrimonio y territorio :Procesos de patrimonialización y turistificación en espacios urbanos y rurales de la Provincia de Mendoza
Autor/es:
CECILIA DE SIMÓN
Lugar:
Bahía Blanca
Reunión:
Jornada; IV Jornadas del Programa de Posgrado del Departamento de Geografía y Turismo. III Jornadas Nacionales de Posgrado en Geografía. II Jornadas Internacionales de Posgrado en Geografía; 2015
Institución organizadora:
Departamento de Geografía y Turismo. Universidad Nacional del Sur.
Resumen:
El turismo, como práctica surgida en
el seno de las sociedades capitalistas, se apropia de paisajes, culturas y
simbolismos, es decir de diversos elementos que forman parte del patrimonio
cultural de una comunidad y que son re-significados en función de los intereses
del mercado (Hernández, 2010: 123). Los procesos de turistificación generan
transformaciones simbólicas, materiales y estéticas de los lugares e influyen
en otros aspectos tales como las decisiones de los turistas acerca de qué
lugares visitar, la ubicación de los puntos panorámicos, la organización de los
recorridos turísticos, etc. Por su parte, cuando el único objetivo de la
patrimonialización es el desarrollo de un lugar turístico, ésta reitera algunas
formas de turistificación actuando bajo una lógica de mercado y perdiendo el
valor patrimonial (Hernández, 2010: 123)[1].
En la Provincia de Mendoza estos procesos son visibles en espacios urbanos,
peri-urbanos y rurales. Los actores que participan en la actividad turística
contribuyen a crear, recrear y difundir una imagen emblemática de Mendoza en
función de los intereses del mercado turístico[2].
Dentro del marco del problema mencionado
con la realización de la presente tesis se espera contribuir al conocimiento de
los tensiones, conflictos y disputas desarrollados en torno a los procesos de
patrimonialización y turistificación en espacios rurales y urbanos de la
Provincia de Mendoza, así como al estudio de las transformaciones materiales y
simbólicas generadas en las unidades de estudio como consecuencia de estos
procesos.
Los objetivos generales de la tesis son: construir un encuadre teórico
y metodológico para el estudio de nuevas territorialidades turísticas en
espacios rurales y urbanos; analizar e interpretar las transformaciones
territoriales, simbólicas y materiales, generadas en espacios rurales y urbanos
de la Provincia de Mendoza como consecuencia de los procesos de
patrimonialización y turistificación. Estos objetivos generales comprenden una
serie de objetivos específicos que se
detallan a continuación: identificar y analizar las etapas de desarrollo de los
procesos de turistificación y patrimonialización generados en las unidades de
estudio y el grado y modo de participación de actores (gobernanza territorial);
estudiar qué ideas contribuyeron a elaborar una representación de identidad y
del patrimonio cultural de las unidades de estudio y cómo estas ideas han sido
recreadas por los procesos de patrimonialización y turistificación; analizar
las transformaciones estéticas y materiales generadas en las unidades de
estudio como consecuencia de estos procesos; reflexionar acerca de las disputas
identitarias generadas en torno a los múltiples proyectos territoriales
vinculados al patrimonio y el turismo en los universos de estudio; discutir la
manera en que los procesos de turistificación y patrimonialización han influido
en la vida cotidiana de las comunidades locales.
Para abordar la temática del trabajo
se apela al campo de la Geografía del Ocio y del Turismo. Consideramos
que el trabajo se verá enriquecido vinculando este enfoque teórico con el de la
Geografía Histórica. Para
el estudio del objeto empírico se utiliza el método estudio de caso y análisis
de discursos. Se seleccionaron dos universos de estudio (dos casos) dentro de
los límites geográficos provinciales: un espacio rural, el Departamento de
Tupungato y un espacio urbano, la Ciudad de Mendoza. El primer caso ha
presentado un fuerte desarrollo del turismo enológico a partir de la década del
noventa. El segundo caso, la Ciudad de Mendoza, ha sido promocionado como uno
de los atractivos turísticos de la provincia desde principios del siglo XX.
Ambos espacios han sufrido transformaciones simbólicas y materiales en su
patrimonio cultural como consecuencia de la actividad turística.
[1]Las
tensiones que existen en la vinculación entre turismo y patrimonio generan
amenazas tales como la pérdida de identidad, la construcción de una imagen
estereotipada y vacía de significado, la banalización del significado cultural
del patrimonio y la tematización cultural (Watson,
2009: 88).
[2] La construcción de
atractividad turística de estos espacios constituye un proceso de selección,
una fragmentación o recorte que implica un fuera de cuadro que no se muestra
(Bertoncello, Troncoso, 2013: 11).