IIB 20738
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Caracterización de nanoarcillas compuestas conteniendo a la proteína Multifuncional de trigo IPG
Autor/es:
MANSILLA, A.Y.; MENDIETA, J.R.; LANFRANCONI M; CASALONGUE CA; ALVAREZ, V.A.
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Workshop; II Workshop de nanoarcillas y sus aplicaciones; 2015
Institución organizadora:
Facultad de Ingeniería UNMDP
Resumen:
Las nanoarcillas son sustratos naturales e inertes que facilitan la liberación controlada de compuestos biológicamente activos. Debido a su estructura en capas, son capaces de acomodar una gran variedad de moléculas en sus espacios interlaminares incluyendo genes y proteínas. La proteína IPG (Inhibidor de Proteasas tipo Germina) de origen vegetal posee múltiples actividades enzimáticas y propiedades antimicrobianas sobre patógenos de plantas, por lo cual es una molécula valorada por su potencial de aplicación en agrobiotecnología.Se propone intercalar la proteína multifuncional IPG en bentonita sódica (BENT) y en bentonita modificada con bromuro de dimetil dioctadecil amonio (DDA-BENT), y estudiar su liberación controlada.
