LA MALNUTRICIÓN PROTEICA DURANTE LA PROGRAMACIÓN FETAL PREDISPONE A SUFRIR NASH Y/O NAFLD EN LA ADULTEZ

ECHARTE, EM; ABALO, ROCÍO; A. CHISARI

Mar del Plata

Congreso; IX encuentros de biologos en red; 2014

Asociación Jovenes Biologos

La enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFL), y la esteatohepatitis no alcohólica (NASH), son la manifestación hepática del síndrome metabólico (MetS), que pueden progresar hacia la hepatocarcinogenesis. Se ha sugerido la hipótesis de la importancia del entorno uterino durante el desarrollo fetal como causante del padecimiento de enfermedades metabólicas en la vida adulta. La malnutrición proteica de la madre durante la gestación y la lactancia induce estrés oxidativo e inflamación en el hígado de las crías que juegan un papel crucial en la fibrogénesis hepática, en la edad adulta. El objetivo fue estudiar los efectos de la privación proteica materna durante la gestación-lactancia sobre la función hepática de las crías machos, al destete (24 días) y en la adultez (60 días de edad). Se emplearon ratas Wistar preñadas alimentadas con una dieta con 8% de proteínas isocalórica durante la gestación-lactancia. Se extrajo sangre y se diseco el hígado. Se observó en ambos períodos el daño hepático por aumento de las transaminasas séricas. El proceso inflamatorio fue notorio por incremento de TNF-α e IL-6 (determinados por Elisa). La histología mostró un importante daño hepático con fibrosis e hígado graso. En conclusión, la dieta hipoproteica genera daños estructurales y funcionales en el hígado cuya magnitud se relaciona con la etapa del desarrollo en la cual ocurre. Los resultados dan sustento a la hipótesis del ?fetal programming?. Encontrando resultados relevantes que contribuyen a explicar que la malnutrición durante el desarrollo predispone a una vulnerabilidad a padecer NAFL y/o NASH en la adultez.