2008 Evaluación de mecanimso que regulan la respuesta inflamatoria frente a una infección con salmonella enterica serovar typhimurum en ratones alimentados con L. casei CRL 431.

DE MORENO DE LEBLANC, ALEJANDRA; CASTILLO, NATALIA; PERDIGON, GABRIELA

La Falda, Córdoba

Congreso; LVI Reunión Científica de la Sociedad Argentina de Inmunología; 2008

Previamente demostramos que la administración de L. casei CRL 431 (Lc) durante 7días(d) disminuyó la severidad de la infección con S. Typhimurium (ST) con disminución de la traslocación a órganos y aumento de IgA secretoria específica frente al patógeno especialmente en el grupo que continuó recibiendo Lc post infección (PI). Objetivo: determinar algunos de los mecanismos inmunes que regulan la respuesta inflamatoria estudiando la producción de citoquinas en sitio inductor y efector. Metodología: Se administró Lc a ratones BALB/c 7d consecutivos (7b). Luego se los desafió con ST y se los dividió en dos subgrupos: uno continuó recibiendo Lc (7c) y el otro no (7p). Los controles fueron: de infección (CI) que no recibió el probiótico y fue desafiado con ST y de bioterio (CB). Las muestras se tomaron 7d PI realizándose dosaje de TNFalpha, IFNgamma e IL10 por ELISA en fluido de Intestino Delgado (ID) y sobrenadante de cultivo de células totales de Placas de Peyer (ctPP), determinación de ctPP positivas para TNFalpha, IFNgamma e IL10 por inmunoperoxidasa, actividad mieloperoxidasa (MPO) y apoptosis por TUNEL en ID. Resultados: Sitio inductor: en el grupo 7b, TNFalpha, IFNgamma e IL10 en ctPP están aumentados vs CB (96±37 vs 42±14; 78±13 vs 50±10; 66±3 vs 50±28 cél/well) así como su secreción (257±54 vs 202±32; 1174±563 vs 139±83; 187±91 vs 65±13 pg/ml). A los 7dPI, en el grupo 7c la liberación de TNFalpha no aumenta; IFNgamma e IL10 en ctPP están disminuidos vs CI (23±4* vs 33±2; 18±7* vs 43±11 cél/well) así como su secreción (295±20* vs 692±37; 17±9* vs 51±21 pg/ml). Para CI aumenta el INFgamma liberado vs CB (692±37* vs 139±83 pg/ml).  Sitio efector: en fluido de ID en el grupo 7b TNFalpha está aumentado, IFNgamma disminuido e IL10 se mantiene vs CB (8±1* vs 6; 1146±187* vs 1496±42; 264±14 vs 278±7 pg/ml). Para el grupo 7c, TNFalpha e IFNgamma se mantienen, mientras que IL10 (142±9*pg/ml) está aumentada vs CI (35±13 pg/ml). En CI observamos aumento de TNFalpha y disminución de IL10 (35± 13* pg/ml) vs CB (278±7 pg/ml). En los grupos 7c y 7p los valores de MPO fueron menores vs CI (0,007* vs 0,048 UE/g) y la apoptosis mostró valores similares a CI. Conclusión: La administración de L. casei favorece la activación inmune mayoritariamente en el Sitio inductor más que en el efector de ID. Dicha administración probiótica regula la respuesta inflamatoria inducida por la infección por disminución de citoquinas proinflamatorias o MPO y aumento de IL10 pero no por inhibición de apoptosis.