INVESTIGADORES
GARROTE Graciela Liliana
informe técnico
Título:
servicio técnico
Autor/es:
ZAVALA L.; IRAPORDA C.; GARROTE G L; ABRAHAM A
Fecha inicio/fin:
2010-10-01/2010-11-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Análisis de muestras de queso mediante métodos independientes de cultivo.
