INVESTIGADORES
GARROTE Graciela Liliana
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación del número de microorganismos viables en huevo liquido
Autor/es:
ABRAHAM A; GARROTE G L; BENGOA A.A; GAGLIARINI N.
Fecha inicio:
2018-11-01
Fecha finalización:
2018-11-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Determinación del número de microorganismos viables en muestras de huevo líquido pasteurizado y no pasteurizado en medios MRS YGC y PCA.
