INVESTIGADORES
HEBERT Elvira Maria
congresos y reuniones científicas
Título:
Proteolytic activity of LAB in order to decrease immuno-reactivit
Autor/es:
CHOBERT, J.M.; HAERTLÉ, T.; EL-GHAISH, S.; PESCUMA, M.; RABESONA, H.; CHOISET, I.; SITOHY, M.; HEBERT, E. M.; MOZZI, F.; FONT DE VALDEZ, G.
Reunión:
Conferencia; Prebiotics & Probiotics - Potential for Human health; 2011
Resumen:
Prebiotics & Probiotics - Potential for Human health
