Efecto de metales pesados sobre la producción de ligninasas en SSF por Coriolus versicolor var. antarcticus

FORCHIASSIN F; DIORIO L; PAPINUTTI L; LEVIN L; MOUSO N

Mar del Plata, Argentina

Congreso; VI Congreso Latinoamericano de Micología; 2008

Asociación Latinoamericana de Micología

Los hongos de pudrición blanca han sido propuestos para procesos de biorremediación en virtud de su capacidad de producción de enzimas ligninolíticas, altamente oxidantes e inespecíficas. Los sitios a ser biorremediados pueden presentar altos contenidos de metales pesados además de la contaminación orgánica. Por este motivo resulta interesante el estudio de cómo el crecimiento y las actividades ligninolíticas pueden ser afectadas por la presencia de estos metales. Se ensayó la influencia de concentraciones 20 y 100 mM de cobre, cadmio, cromo y niquel sobre el crecimiento y la producción de enzimas ligninolíticas por Coriolus versicolor var. antarcticus creciendo en condiciones de estado sólido con salvado de trigo como sustrato. Las sales de cromo 100 mM inhibieron totalmente el crecimiento, mientras que los restantes cationes sólo lo disminuyeron a esa concentración. En todos los casos en que hubo crecimiento se verificó la producción de lacasa y manganeso peroxidasa, aunque se vieron disminuídas con las mayores concentraciones de los metales. E cadmio 20 mM promovió ambas enzimas, alcanzándose valores mayores que en los cultivos control. Dados los resultados obtenidos esta especie resultaría adecuada para ser utilizada en sitios con contaminación por metales pesados.