Relevamiento de la capacidad de cepas argentinas de hongos ligninoliticos para degradar compuestos fenolicos

CARABAJAL, M; LEVIN, L.

Posadas, Misiones

Congreso; XII Congreso Argentino de Micología-XXII Jornadas Argentinas de Micología; 2011

Sociedad Argentina de Micologia

Las enzimas ligninolíticas producidas por hongos causantes de pudrición blanca, por su falta de especificidad y alto potencial redox son capaces de actuar sobre una gran variedad de compuestos aromáticos, entre los que se encuentran los fenoles. Estos son un grupo de compuestos orgánicos cuyo uso masivo industrial condujo a la contaminación de ecosistemas acuáticos y terrestres, resultando en su clasificación como contaminantes prioritarios. El objetivo del presente trabajo fue seleccionar un conjunto de cepas de hongos ligninolíticos con capacidad para degradar compuestos fenólicos. Se relevó la capacidad de 25 cepas nativas de hongos causantes de pudrición blanca para crecer en un medio con fenol en placa. Los organismos fueron inoculados en cajas de Petri en medio sintético glucosa-asparagina (GA) suplementado con cuatro concentraciones de fenol (1; 5; 7,5 y 10 mM). Se evaluó la velocidad de crecimiento radial, y el diámetro final de las colonias. Siete de las cepas con mayor crecimiento en la concentración 10 mM de fenol fueron cultivadas en medio GA suplementado con otras fuentes fenólicas: 1,4 dimetoxifenol, ácido gálico, 2,4 diclorofenol y guayacol, en una concentración final 7,5 mM. Además se ensayó la capacidad de las mismas para crecer en medio sólido con fenol como única fuente de carbono. De las 26 cepas de hongos evaluadas, sólo 10 crecieron en la concentración 10 mM de fenol. 7 de ellas además crecieron en presencia de 1,4 dimetoxifenol y ácido gálico; y en medio con fenol como única fuente de carbono, demostrando su capacidad para degradar el fenol. Entre todas las cepas Irpex lacteus, Lentinus tigtinus y Stereum hirsutum demostraron la mayor velocidad de crecimiento y, junto a Lentinus lindquistii fueron las únicas que crecieron en guayacol. El 2,4 diclorofenol inhibió el crecimiento en todos los casos. La actividad ligninolítica lacasa, valorada en medio sólido no se correlacionó con la capacidad para crecer en medios con fenoles. En base a los resultados evaluados las cepas I. lacteus, S. hirsutum y L. tigtinus resultan las más promisorias para emplearse en la biorremediación de compuestos fenólicos.