PROIMI   05436
PLANTA PILOTO DE PROCESOS INDUSTRIALES MICROBIOLOGICOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Microbiología Ambiental: un aporte didáctico para la enseñanza de la microbiología
Autor/es:
MORENO J.R.; ORTIZ M.A.; ALBARRACÍN V.H.
Lugar:
Córdoba
Reunión:
Jornada; XI JORNADAS DE CIENCIAS NATURALES DEL LITORAL - III REUNION ARGENTINA DE CIENCIAS NATURALES; 2012
Resumen:
La microbiología es una disciplina joven que creció significativamente en los últimos años, y
cuyos aportes brindaron numerosas herramientas al conocimiento científico, favoreciendo el
desarrollo de nuevas áreas o ramas dentro de la misma, una de ellas es la microbiología
ambiental. Esta ciencia trata de la diversidad y el rol que ocupan los microorganismos en los
diferentes ambientes naturales. El objetivo planteado es aplicar conceptos tanto teórico como
prácticos de microbiología ambiental y determinar los aportes didácticos que estos brindan al
proceso de enseñanza aprendizaje. Las clases se impartieron a un total de 60 alumnos de los
últimos años de las carreras de Licenciatura y Profesorado en Ciencias Biológicas, Licenciatura
en Biotecnología, Bioquímica, Licenciatura en Química e Ingeniería Biomédica. Se
desarrollaron dos clases semanales, una teoría y su correspondiente laboratorio de prácticos
experimentales donde los alumnos reforzaron los contenidos. Durante cada práctico se realizaron
evaluaciones parciales y al finalizar el curso se realizó una evaluación final integradora. Con el
fin de comprender la perspectiva de los alumnos y los aportes obtenidos por el curso, se
realizaron encuestas de opinión tanto al inicio como al fin del cursado. Logramos determinar que
si bien los alumnos presentaban conocimientos dispares, mostraron poseer una base de
conocimientos suficientes para el cursado. Los alumnos mostraron mayor motivación por los
contenidos relacionados a temáticas de aplicación y un gran interés por temas de investigación
actuales. Las encuestas reflejaron un cambio positivo en la visión previa de los alumnos referente
a la microbiología.