¿Cómo inciden las melaninas fúngicas sobre el patrimonio documental sobre papel?

MALLO, AC.,; NITIU, DANIELA S.; MARIO CARLOS NAZARENO SAPARRAT

Santiago

Seminario; V Seminario Internacional de Conservación de Papel; 2020

Comisión del SICP

Una gran cantidad de obras de arte en papel y documentos de importancia histórico-cultural conservados en museos y bibliotecas suelen mostrar signos notorios de deterioro estético debido a la actividad de hongos productores de melaninas. Los polímeros extracelulares y las estructuras fúngicas asociadas a menudo están coloreadas e interfieren con la legibilidad de las obras, disminuyendo su capacidad artística, su conservación y su valor monetario. La coloración que los hongos pueden generar durante la colonización y el deterioro del papel se debe a la síntesis de varios pigmentos y moléculas con actividad como cromóforos entre los cuales las melaninas ocupan un lugar destacado. Se trata de un grupo de polímeros recalcitrantes que constituyen algunos de los principales agentes cromóforos de origen fúngico que deterioran el sustrato y que afectan el patrimonio cultural, tanto estética como estructuralmente. Se realizó una revisión de la literatura sobre los hongos negros y/o que sintetizan melaninas que colonizan el patrimonio cultural en papel, así como sobre la diversidad, características, y roles sugeridos de estos pigmentos en la biología fúngica a fin de analizar la factibilidad del desarrollo de metodologías de restauración para minimizar el daño. Se presentan datos sobre 23 taxa fúngicos que tienen capacidad para sintetizar melaninas entre los que se destacan representantes de los géneros Alternaria, Aspergillus, Cladosporium, Chaetomium, Epicoccum, Fusarium, Penicillium y Stachybotrys; aportando los tipos de melaninas que sintetizan, las coloraciones que imparten al sustrato y su rol en el foxing. El conocimiento sobre la diversidad y las características de las melaninas fúngicas y de las vías de melanización de los hongos que crecen en el papel es clave para eliminar estos pigmentos de los documentos de importancia cultural. Esta revisión proporciona un enfoque multidisciplinario sobre el conocimiento actual los hongos melanizados y su acción en el deterioro estético del papel.