La fertilización con N aumenta la acumulación transitoria de amonio durante la senescencia de hojas de cebada

NADIA ROLNY, ; LORENZA COSTA; JUAN JOSÉ GUIAMET

Mar del Plata

Congreso; XV Congreso Latinoamericano, XXX Reunión Argentina de Fisiología Vegetal; 2014

Sociedad Argentina de fisiología Vegetal

Durante la senescencia foliar de cebada, se produce una acumulación transitoria de amonio. El N acumulado como amonio respecto al N como proteínas (NH4+/NProt) alcanza valores cercanos al 15%. El amonio acumulado puede ser reasimilado por la actividad de las enzimas glutamina sintetasa (GS) y glutamato deshidrogenasa (GDH) o bien ser emitido como amoníaco desde el canopeo. Se analizó el efecto de la fertilización sobre el patrón de acumulación de amonio y la actividad de las enzimas GS y GDH. Se trabajó con plantas pequeñas cultivadas en macetas sin agregado de fertilizante (control) y fertilizadas con urea (equivalente a 60 kg ha-1). La fertilización con N aumentó la acumulación de amonio durante la senescencia foliar, alcanzando un 20% de NNH4+/NProt. La actividad GS disminuyó durante la senescencia mientras GDH aumentó hacia el final sugiriendo que podría reemplazar a GS en la reasimilación del amonio acumulado. La fertilización nitrogenada retrasó la disminución de la actividad GS y aumentó la actividad GDH respecto al control, pero las diferencias entre tratamientos no fueron muy marcadas. Nuestros resultados sugieren que la fertilización aumentaría la pérdida potencial de N en forma volátil.