VELOCIDAD DE TRASLADO DE FOTOASIMILADOS EN PLANTAS DE TOMATE (LYCOPERSICON ESCULETUM MILL)

ALEJANDRA CARBONE; MATIAS BERRENECHEA; DANIEL GIMENEZ

CHASCOMÚS

Congreso; XXVI REUNION DE LA ASOCIACIÓN ARGENTINA DE FISIOLOGÍA VEGETAL; 2006

VELOCIDAD DE TRASLADO DE FOTOASIMILADOS EN PLANTAS DE TOMATE (Lycopersicon esculentum Mill.) DE UN HIBRIDO COMERCIAL Y UNA VARIEDAD TIPO PLATENSE.   Alejandra Carbone, Matías Barrenechea y Daniel Giménez.   Instituto de Fisiología Vegetal (INFIVE), Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, UNLP. E-mail: alevcarbone@yahoo.com.ar   En los últimos veinte años se ha modificado el cultivo de tomate pasando de variedades cultivadas en condiciones de campo al uso de híbridos realizados bajo cubierta con notorios incrementos en la producción. La velocidad de traslado y de distribución resulta un complejo mecanismo coordinado por procesos metabólicos que gobiernan el flujo de asimilados desde la fuentes fotosintéticas hacia los órganos de destino. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la velocidad y el patrón de distribución de fotoasimilados en plantas de tomate del híbrido comercial FA179 (Hazera) larga vida y de la variedad tipo platense Julia MAA, ambos de crecimiento indeterminado. Durante septiembre a diciembre en el invernáculo sito en el INFIVE se condujo un ensayo en el cual plantas de tomate fueron cultivadas en hidroponía en medio líquido en macetas plásticas de 5 l de capacidad. Se aireó el sistema radicular y controló el pH de la solución nutritiva en valores cercanos a 5,6. Cuando el cultivo llegó al estado de 7 hojas expandidas se realizó la siembra con glucosa (C14 (U)) sobre la sexta hoja expandida que coincidió con la fructificación del primer racimo. Se efectuó la cosecha y disección de las plantas en sus diferentes órganos a las 3, 6, 12, 24, 48 y 72 h luego de realizada la siembra. La actividad de las muestras se determinó en un contador de centelleo líquido. Se observó que tanto Julia como FA179 absorben glucosa marcada hasta las 48 h de realizada la siembra. La hoja marcada exporta significativamente mayor cantidad en FA179 respecto a Julia al resto de la planta en todas las determinaciones realizadas. El híbrido retiene 30-40% en los órganos en crecimiento (tallos y hojas sin expandir), un 35-40% en hojas y tallos expandidos y un 10-20% en la infrutescencia. Julia retiene 25-35% en tallos y hojas sin expandir, un 35-45% en hojas y tallos expandidos y 20-25% en la infrutescencia. La tasa de exportación de la fuente es mayor en FA179 respecto de Julia, dado que retiene menos la hoja marcada. Con estos resultados se ven beneficiados los destinos de las hojas. Esta mejora es atribuible al mejoramiento genético realizado en el híbrido estudiado.