IQUIR   05412
INSTITUTO DE QUIMICA ROSARIO
Unidad Ejecutora - UE
capítulos de libros
Título:
Nuevas tendencias en el aprovechamiento de biomasa
Autor/es:
ENRIQUE D. V. GIORDANO; VALERIA CORNE; MARÍA C. BOTTA; GERMÁN F. GIRI; DAVID F. LLOMPART; ARIEL M. SAROTTI; ROLANDO A. SPANEVELLO; ALEJANDRA, G. SUAREZ
Libro:
Actas del segundo taller Argentino de ciencias ambientales
Editorial:
Zeus S.R.L.
Referencias:
Lugar: Rosario; Año: 2013; p. 296 - 305
Resumen:
La conservación y administración de recursos naturales para el desarrollo humano son el principal foco de interés al cual la ciencia deberá efectuar una sustancial contribución. Para ello serán necesarias innovaciones en todos los campos de la ciencia pero en particular en las ciencias químicas para lograr un desarrollo sustentable. En el marco de esta realidad y teniendo en cuenta que la celulosa es uno de los biopolímeros más abundantes sobre la Tierra, este proyecto de investigación está focalizado en el aprovechamiento de material celulósico para el desarrollo de nuevos productos de interés industrial. Este estudio comprende el empleo de materiales como papel de desecho, barros de celulosa, cascara de soja, para la obtención de productos de alto valor agregado, empleando como metodología la pirólisis térmica convencional o asistida por radiación de microondas. El producto principal obtenido, levoglucosenona, es transformado químicamente en compuestos que han posibilitado el diseño de una amplia gama de inductores quirales e intermediarios sintéticos claves para la preparación de distintos compuestos biológicamente activos. Como conclusión, estos resultados demuestran que la innovación en el use de la biomasa permite producir valiosas herramientas químicas de manera simple y eficiente a partir de fuentes renovables de materia prima.