INTEC   05402
INSTITUTO DE DESARROLLO TECNOLOGICO PARA LA INDUSTRIA QUIMICA
Unidad Ejecutora - UE
capítulos de libros
Título:
Desinfección de agua mediante radiación UV-C y APA: estudio del daño celular con técnicas de biología molecular.
Autor/es:
TEDESCHI, FABIAN; BRANDI, RODOLFO J.; CRISTIANI, MARIANA; LABAS, MARISOL D.; ZALAZAR, FABIAN
Libro:
Gestión Y Tratamiento Integral Del Agua
Editorial:
Universidad Blas Pascal
Referencias:
Lugar: Cordoba; Año: 2018; p. 85 - 91
Resumen:
Los procesos para la desinfección de agua como ser la utilización de la radiación UV-C y agentes oxidantes como el ácido peracético (APA) carecen de los efectos secundarios que produce la cloración convencional. En nuestro trabajo escogimos para comenzar a explorar la producción de daño en proteína y ADN de los microorganismos tratados, geles de poliacrilamida desnaturalizantes con SDS (SDS-PAGE) y la técnica de ERIC-PCR respectivamente. Los ensayos de inactivación consistieron en colocar un cultivo de E. coli ATCC 8739 dentro de un reactor tipo batch con una lámpara UV-C colocada en forma anular. Para los ensayos con ácido se eligieron cuatro concentraciones diferentes (4,8, 12 y 16 ppm) y se trabajó con tres niveles de radiación (100, 40 y 20%). Con las muestrastomadas a distintos tiempos se realizó el recuento de colonias viables en agar EMB. Además se les extrajo y analizó el material celular de las bacterias mediante las técnicas de biología molecular mencionadas y se realizó el posterior análisis de datos a través del programa ImageJ/FIJI. Los recuentos bacterianos mostraron una eficiencia para la desinfección del 99,99 % en todos los tratamientos empleados. Respecto a la proteína se observaron modificaciones en los patrones de bandas en los geles de poliacrilamida, tanto para UV como para APA. En los geles de agarosa se vieron modificaciones de los patronesde ERIC-PCR que corresponden al daño causado durante el proceso de desinfección con UV-C. Para concluir, en principio notamos que ambos procesos de desinfección son altamente eficientes. La técnica de SDS-PAGE nos permitió obtener una primera aproximación del daño producido por la radiación UV-C y el APA a las proteínas celulares. También podemos decir que la técnica de ERIC-PCR es adecuada para observar el daño producido por la radiación UV-C al ADN de la cepa utilizada.