IV Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos

CARBAJAL MARIA LAURA; ROJAS NATALIA LORENA; GRASSELLI MARIANO

Ed. Universidad Nacional de Quilmes

Año: 2017 p. 292

978-987-558-428-0

El IV Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos (SaProBio 2016) se llevó a cabo el 1 y 2 de diciembre de 2016 en el Centro Metropolitano de Diseño de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. En él se presentaron conferencias plenarias ofrecidas por investigadores de prestigio internacional representativas de las áreas de interés, así como sesiones orales de los mejores trabajos presentados y exhibiciones de pósters. Las áreas temáticas propuestas fueron las siguientes:Sesión 1: Tecnología de cultivo celularSesión 2: Fermentación microbiana y biotransformacionesSesión 3: Procesos de recuperación y purificación de macromoléculasSesión 4: Bioprocesos en la industria alimentaria y remediación ambientalSesión 5: Enseñanza de los procesos biotecnológicosSe trata de un conjunto de temáticas complejas e interrelacionadas, y su relevancia es clave para el incremento de los procesos de formación, investigación y desarrollo vinculados al campo de los procesos biotecnológicos.Los coordinadores e integrantes de las comisiones ad hoc de cada sesión evaluaron la calidad y pertinencia de los trabajos presentados.