INVESTIGADORES
CONCELLON Analia
datos académicos
Título/s
Doctorado de la Facultad de Ciencias Exactas
Lic. en Química
Categoría
INV INDEPENDIENTE
Disciplina científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Disciplina desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Campo de aplicación
Alimentos
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos agrar
Especialidad
Fisiologia y Tecnologia Postcosecha de Frutas y Hortalizas
Tema
Daño por frío en productos hortícolas: Tratamientos alternativos y estudios fisiológicos.
Tema en inglés
Chilling injuty in horticultural products: Alternative treatments and physiological studies.
Palabras clave
MELATONINA // MEMBRANA // GENOTIPO
Palabras clave en inglés
MELATONIN // MEMBRANE // GENOTYPE
Lugar de trabajo
[CIDCA] CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS -
[CCT CONICET - LA PLATA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - LA PLATA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -

Director de :


CARRERA INVESTIGADOR


Co director de :


CARRERA INVESTIGADOR


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