INVESTIGADORES
MASSA Agueda Elena
informe técnico
Título:
Inf. Invest. INIDEP Nº 54/2019. Densidad energética de prerreclutas del efectivo patagónico de merluza común Merluccius hubbsi. Inf. Invest. INIDEP Nº 54/2019, 8 pp. DENSIDAD ENERGÉTICA DE PRERRECLUTAS DEL EFECTIVO PATAGÓNICO DE Merluccius hubbsi
Autor/es:
TEMPERONI, BRENDA; MASSA, AGUEDA
Fecha inicio/fin:
2019-04-01/2019-08-27
Páginas:
1-8
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Produccion animal-Pesca
Descripción:
n el Mar Argentino los prerreclutas (= edad O, talla 15 cm) del efectivo patagónico de merluza común (Merluccius hubbsi) tienen su principal área de cría en el Golfo san Jorge (45°-47°8), donde representan una fuente importante de alimento para especies de peces demersales, aves y mamiferos marinos. En este sentido, conocer su valor energético como presas es útil en el contexto de estudios tróficos y bioenergéticos de dichos predadores, A partir de 40 prerreclutas colectados en el Golfo en enero de 2014, se determinó el contenido total de lipidos y proteínas almacenados en el músculo y el hígado de cada ejemplar, Luego, dichos contenidos se convirtieron a unidades energéticas a partir de equivalentes tomados de la bibliografía. La densidad energética (DE; kJ g- t) total resultó de la suma del valor energético aportado por lípidos y proteínas en ambos tejidos, La DE calculada varió entre 7,7 y 17,7 kJ g- t peso húmedo (1 1,7 ± 2,3 kJ g- t), siendo el hígado el tejido que mejor explicó su variación (R2
