BECAS
BARBERÁ Soledad Maribel
datos académicos
Título/s
Licenciada en Bromatologia
Categoría
BECA INTERNA DOCTORAL
Disciplina científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Disciplina desagregada
BIOTECNOLOGIA
Campo de aplicación
Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol
Produccion vegetal-Frutas
Produccion vegetal-Frutas
Especialidad
MICROBIOLOGIA ENOLOGICA Y ENOLOGIA
Tema
Formulación de levaduras antagonistas Metschnikowia spp. para el control de micotoxinasdurante el desarrollo de uva para vinificar en viñedos
Tema en inglés
Formulation of Metschnikowia spp. antagonistic yeasts for the control of mycotoxins duringthe development of wine grapes in vineyards
Palabras clave
LEVADURAS ANTAGONISTAS METSCHNIKOWIA SPP. // CONTROL DE MICOTOXINAS // APLICACIÓN EN UVA PARA VINIFICAR
Palabras clave en inglés
METSCHNIKOWIA SPP. ANTAGONISTIC YEASTS // MYCOTOXIN CONTROL // APPLICATION ON WINE GRAPES
Director
MORATA, VILMA INES / INV INDEPENDIENTE
Co-director
PRENDES, LUCIANA PAOLA / INV ADJUNTO
Lugar de trabajo
[ICAI] INSTITUTO DE INGENIERIA Y CIENCIAS APLICADAS A LA INDUSTRIA -
[CCT MENDOZA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - MENDOZA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
[CCT MENDOZA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - MENDOZA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
