BECAS
MUCHUT Luciana Cecilia
datos académicos
Título/s
Licenciada en Nutrición
Categoría
BECA INT.DOC.COFINAN. C/UNIV.
Disciplina científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Disciplina desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Campo de aplicación
Salud humana
Especialidad
Nutrición
Tema
Diseño de un suplemento nutricional para la prehabilitación quirúrgica a base de suero de leche de búfala (Bubalus bubalis)
Tema en inglés
Design of a nutritional supplement for the surgical prehabilitation based on buffalo milk whey (Bubalus bubalis)
Palabras clave
Suplemento nutricional // Lactosuero de búfala // Nutrición prequirúrgica
Palabras clave en inglés
Nutritional supplement // buffalo whey // Presurgery nutrition
Director
HIDALGO, MARIA EUGENIA / INV ADJUNTO
Co-director
VASILE, FRANCO EMANUEL / INV ADJUNTO
Lugar de trabajo
[INIPTA] INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN PROCESOS TECNOLOGICOS AVANZADOS -
[CCT NORDESTE] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - NORDESTE -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
[CCT NORDESTE] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - NORDESTE -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
