INVESTIGADORES
RAMIREZ TAPIAS Yuly Andrea
datos académicos
Título/s
Doctor en Ciencia y Tecnología
Maestro en Ingeniería
Ingeniero de Procesos
Categoría
INV ASISTENTE
Disciplina científica
Ingenieria y Tecnologia de Materiales
Ingeniería de Procesos
Disciplina desagregada
BIOLOGIA-BIOINGENIERIA, BIOTECNOLOGIA
Campo de aplicación
Alimentos
Celulosa y papel-Otros
Especialidad
Materiales biodegradables
Tema
Revalorización de residuos para fermentaciones microbianas y producción de celulosa bacteriana
Tema en inglés
Valorization of Waste for Microbial Fermentations and Bacterial Cellulose Production
Palabras clave
BAGAZO DE CEBADA // GLICEROL // MEDIO DE CULTIVO
Palabras clave en inglés
BARLEY HUSK // GLYCEROL // CULTURE MEDIUM
Director
PELTZER, MERCEDES ANA / INV INDEPENDIENTE
Co-director
SALVAY, ANDRÉS GERARDO
Lugar de trabajo
LABORATORIO DE INV. EN FUNCIONALIDAD Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS -
DEPARTAMENTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA -
[UNQ] UNIVERSIDAD NACIONAL DE QUILMES -