VEGGETTI, MARIELA I.; CUNZOLO, SEBASTIÁN; PIGHIN, DARIO

Análisis de contenido graso y perfil de composición lipídica en carne vacuna

2023-08-01 / 2023-09-01

Produccion animal-Bovina

VEGGETTI MARIELA; PIGHIN, DARIO; CUNZOLO, SEBASTIÁN; ROSSETTI, LUCIANA; RIZZO, SERGIO; MORENO, KARINA; GRIGIONI, GABRIELA

Análisis de indicadores de calidad en carne vacuna utilizando suplementos nutricionales

2023-06-01 / 2023-12-01

Produccion animal

ROSSETTI, LUCIANA; RIZZO, SERGIO; VEGGETTI, MARIELA; CUNZOLO, SEBASTIÁN; PIGHIN, DARIO; MORENO, KARINA; GRIGIONI, GABRIELA

Análisis de calidad intrínseca de carne de pollo

2024-01-01 / 2024-06-01

Produccion animal