FERNANDA MOZZI

Asesoramiento científico-técnológico en el uso de bacterias lácticas para la elaboración de productos fermentados de origen vegetal

2023-03-01 / 2023-03-01

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FERNANDA MOZZI

Asesoramiento científico-técnológico en el uso de bacterias lácticas para la elaboración de productos fermentados de origen vegetal

2023-01-01 / 2024-07-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas

FERNANDA MOZZI

Determinación de polioles y azúcares

2023-10-01 / 2023-10-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas

FERNANDA MOZZI

Asesoramiento sobre producción de manitol por Fructobacillus tropaeoli CRL 2034

2025-01-01 / 2025-02-01

Alimentos

FERNANDA BEATRIZ MOZZI

Asesoramiento sobre producción de manitol por Fructobacillus tropaeoli CRL 2034

2025-07-01 / 2025-07-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Dulces y confit