INVESTIGADORES
RODRIGUEZ Ivana Fabiola
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Análisis de suero lácteo de quesería
Autor/es:
RODRIGUEZ, I.F.; ISLA, M. I.
Fecha inicio:
2017-10-01
Fecha finalización:
2017-10-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Descripción:
Determinación de contenido de proteínas y lípidos
