IIB   20738
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Deterioro cognitivo y aspectos nutricionales. Investigación e intervenciones para la prevención y promoción de la salud en personas mayores
Autor/es:
ARIAS JC; SOLIVEREZ C; ANDREU A. B; FUENTES AN
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Jornada; II Jornadas de Investigacion de la Universidad Nacional de Mar del Plata (II INVESTIGAR UNMDP).; 2020
Institución organizadora:
Universidad Nacional de Mar del Plata
Resumen:
La Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) reconocen que el desarrollo solo se puede lograr si incluye a todas las edades. Empoderar a las personas mayores en todos los ámbitos del desarrollo, incluida su participación en la vida social, económica y política, ayuda tanto a garantizar su inclusión como a reducir las numerosas desigualdades a las que se enfrentan estas personas. A menudo las disparidades en la vejez reflejan desventajas caracterizadas por factores como el lugar, género, situación socioeconómica, salud, ingresos, etc. La atención de los mayores requiere, desde el campo de la salud, realizar acciones múltiples e integradas, y preparar recursos humanos y servicios, que ayuden a las personas a conservar el máximo tiempo posible la mayor autonomía. El envejecimiento es un proceso que implica cambios biológicos, psicológicos y sociales. Por ello es necesario un estudio y abordaje con una mirada integral e interdisciplinaria. La articulación de distintas áreas profesionales e instituciones comprometidas con las personas mayores facilitará una indagación minuciosa que permitirá no solo un diagnóstico más completo de la situación, sino además un plan de intervención más acorde con las necesidades de las personas y que implique un uso apropiado de los recursos existentes. En la Conferencia sobre Demencia de OMS 2015, se hizo hincapié en la necesidad de promover un mejor conocimiento de la demencia, además, instó a fortalecer la acción multisectorial y las alianzas, y a aumentar los esfuerzos colectivos en materia de investigación para acelerar las respuestas contra la demencia. Nuestra preocupación por la traslación de los conocimientos científicos obtenidos en investigación básica brindara información acerca de los aspectos nutricionales antioxidantes neuroprotectores que las personas mayores necesitan para una salud más óptima. El trabajo conjunto desde las áreas de Psicología de la Vejez/Psicología Comunitaria, Metodología de la Investigación Social/Investigación Clínica y Epidemiológica, Gerontología y Nutrición, con los aportes de la Biología celular, permitirán el diseño de dietas que favorezcan una mejor nutrición y posiblemente puedan prevenir el deterioro cognitivo. Se trabajará en promover hábitos alimentarios saludables que aun siendo probados no siempre son conocidos por las personas mayores o sus cuidadores. Los datos propios de nuestra comunidad permitirán a su vez organizar estrategias más efectivas para todo ese segmento de población vulnerable. Los resultados serán socializados a la población mayor, sus cuidadores y familiares y demás personas de apoyo, en centros de jubilados, centros de día, residencias de larga estadía, domicilios particulares, espacios de talleres para adultos mayores, entre otros y en el ámbito de la comunidad, mediante diversas actividades de extensión y transferencia con las instituciones que avalan este proyecto: el PAMI-ANSES, la Dirección de Personas Mayores de la Municipalidad de Gral. Pueyrredón, el Servicio Social del Hospital Interzonal General de Agudos, la Delegación Adultos Mayores de Defensoría del Pueblo de la Prov. de Buenos Aires, el establecimiento privado de Adultos Mayores NAMASTE de la ciudad de Mar del Plata, y el Área de Investigación de Medicina Interna del Hospital Italiano de Buenos Aires, con quien conformamos un fuerte compromiso de articulación y cooperación para alcanzar los logros propuestos. Se prevé la adopción de los productos del proyecto ? capacitaciones, recetas y viandas saludables ? por parte del PAMI, HIGA y MGP, para los centros de día, residencias y comedores para adultos mayores, y residencia NAMASTE.