Potencial efecto antitumoral de ácidos clorogénicos presentes en Ilex paraguariensis (yerba mate)

OLEA, GABRIELA; BUSTILLO, SOLEDAD; SERRANO, NATALIA A.; MAIOCCHI MARCOS

San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentima

Congreso; Congreso Nacional Bioquímico - CUBRA XIV; 2017

Colegio de Bioquímicos de la Provincia de Río Negro

En los últimos años se ha incrementado el interés por descubrir productos naturales con potencial actividad antitumoral. Los ácidos clorogénicos son los componentes hidrosolubles más abundantes de la yerba mate (Ilex paraguariensis) y se ha demostrado que intervienen como principales responsables de la actividad antioxidante de sus infusiones (cebadura y mate cocido). El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto citotóxico de estos ácidos clorogénicos sobre dos líneas, normal y tumoral, de la misma estirpe celular. Brevemente, las células de las líneas epiteliales mamarias murinas normal (NMuMG) y tumoral (LM3) fueron expuestas a diferentes concentraciones de ácido clorogénico (0.25-4mg/mL) (Sigma- Aldrich pureza>95%) por 24h a 37ºC y 5% CO2. La citotoxicidad se determinó por el método de cristal violeta, se compararon las absorbancias resultantes de los pocillos con el ácido clorogénico, con la absorbancia promedio de los pocillos utilizados como control (sin tratamiento) y se expresaron como porcentaje de viabilidad celular. Luego, se calculó la concentración citotóxica 50 (CC50). Los experimentos se realizaron por triplicado en al menos dos ensayos independientes. Los resultados indican que el ac. clorogénico induce una citotoxicidad dosis dependiente sobre ambas lineas celulares. Sin embargo, las células tumorales mostraron mayor sensibilidad a la acción de este componente (CC50=0.35mg/mL) que las células normales (CC50=0.5mg/mL). Futuros estudios serán necesarios para demostrar si esta selectividad sobre las células tumorales puede ser una ventaja en la investigación del potencial efecto antitumoral de la yerba mate.