Determinación de veintisiete principios activos de uso veterinario en cama de pollo usando datos multidimensionales en cromatografía líquida

TEGLIA, C.M.; CULZONI M.J.; GOICOECHEA, H.C.

Congreso; VIII Congreso Argentino de Química Analítica; 2015

La cama de pollo es unamezcla de estiércol y materiales fibrosos como aserrín, paja y cáscara degranos. Se utiliza principalmente como abono [1,2] y, en menor medida, comoalimento para rumiantes, lo que la convierte en potencial contaminante, conriesgos para la salud y la vida silvestre. En líneas generales, entre el 10 y 40% de los medicamentos empleados para uso veterinario son excretados. En el presente estudiose determinaron coccidiostatos, antiparasitarios, antiinflamatorios,antihistamínicos, antimicrobianos, hormonas, fármacos del aparato digestivo yrespiratorio, ansiolíticos y plaguicidas que se utilizanen la producción avícola y ganadera.El método cromatográfico seoptimizó utilizando una columna ZORBAX Eclipse XDB?C18 de 4.6 x 50 mm conpartículas de 3.5 µm de diámetro. Para permitir la resolución de la mayoría delos analitos se trabajó utilizando un gradiente de elución, con una fase móvilinicial de buffer fosfato de sodio 10 mM pH: 3.50:metanol:acetonitrilo (95:2.5:2.5),que se mantiene por 1 minuto. Posteriormente se aumentan las proporciones desolventes hasta llegar a 80% en un tiempo de 18 minutos, condición que semantiene 3 minutos, para luego regresar a las condiciones iniciales, generandoun tiempo final de corrida de 25 minutos. La velocidad de flujo se mantuvo en0.65 mL min-1 y la temperatura se fijó en 40 ºC. Para la extracciónde los analitos se trabajó sobre la muestra sólida, utilizando acetonitrilo:metanol(50:50) como mezcla extractante. Para la obtención de losresultados se trabajó con una muestra blanco y se utilizó corrección de línea debase, calibración univariada para los analitos resueltos y calibración desegundo orden para los analitos no resueltos entre ellos o con las interferenciaspropias de la matriz. A continuación, se analizaránmuestras de diferentes procedencias, previéndose encontrar una o más de lassustancias estudiadas.Referencias[1] Markou, G. (2015) Bioresour. Technol.,http://dx.doi.org/10.1016/j.biortech.2015.07.067.[2] Cook K.L. Cook, Rothrock M.J., Eiteman M.A., LovanhN., Sistani K. (2011) J. Environ. Manage.,92, 1760?1766