DE LA MENDOZA MOLINERA A LA MENDOZA BODEGUERA. Cambios y permanencias en la utilización de la fuerza hidráulica industrial en el oasis mendocino.

FIGUEROA, PAOLA RAQUEL; PONTE, JORGE RICARDO.

Santiago de Chile

Simposio; XI Seminario Iberoamericano “Viticultura y Ciencias Sociales”.“El patrimonio cultural del vino”.; 2008

Instituto de Estudios Avanzados Universidad de Chile, Santiago de Chile.

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